Diferenças entre depurador e coifa: afinal, quais são?

Quem somos

Conheça a Dako Saiba mais sobre a marca que há 86 anos é referência em qualidade na cozinha. Ações ESG Conheça todas as iniciativas sustentáveis e ações sociais que realizamos dentro e fora da empresa. Imprensa Confira as últimas novidades e materiais de apoio da Dako ou entre em contato com nossa assessoria de imprensa. Trabalhe conosco Venha evoluir com a Dako! Cadastre-se em nosso banco de talentos e faça parte do time.

Acompanhe também nossas redes sociais:

Nossos produtos

Dako. Aqui, aliamos tecnologia, design e funcionalidades em todos os atributos dos nossos produtos. Conheça todas as linhas!

Saiba mais sobre nossos produtos

Compre o seu Dako

Encontre o produto que mais combina com seu estilo e compre online!

Fogão Industrial 4 Bocas Preto com Forno e Tripla Chama Dako Couraçado

Forno Industrial Preto Dako Couraçado

Fogão Industrial 4 Bocas Preto com Tripla Chama Dako Couraçado

Fogão Industrial 2 Bocas Preto com Tripla Chama e Pés Removíveis Dako Couraçado

Fogão de Embutir 5 Bocas Preto com Mesa de Vidro Dako Glass Bivolt

Fogão de Embutir 4 Bocas Preto com Mesa de Vidro Dako Glass Bivolt

Cooktop 4 Bocas Preto com Mesa de Vidro Dako Glass Bivolt

Fogão de Embutir 5 Bocas Preto com Mesa de Vidro e Display Digital Dako Turbo Glass Bivolt

Fogão de Embutir 4 Bocas Preto com Mesa de Vidro e Display Digital Dako Turbo Glass Bivolt

Fogão 4 Bocas Preto com Mesa de Vidro e Display Digital Dako Turbo Glass Bivolt

Cooktop a Gás 5 Bocas com Mesa de Aço Inox Escovado Dako Diplomata Gourmet 220V

Coifa de Parede 90 cm Inox Dako Diplomata Gourmet 220V

Coifa de Parede 90 cm Inox com Painel de Vidro Preto Dako Diplomata 220V

Forno de Embutir Elétrico Preto 60 Litros com Duplo Grill e Timer Digital Dako Diplomata Grill 220V

Forno de Embutir Elétrico Preto 60 Litros com Grill e Timer Dako Diplomata 220V

Fogão de Embutir 5 Bocas Preto com Frente Espelhada e Timer Digital Dako Diplomata Grill Style Bivolt

Fogão de Embutir 5 Bocas Preto com Mesa de Vidro e Timer Digital Dako Diplomata Grill Bivolt

Fogão de Embutir 5 Bocas Preto com Mesa de Vidro Dako Diplomata Bivolt

Fogão de Embutir 4 Bocas Preto com Frente Espelhada e Timer Digital Dako Diplomata Grill Style Bivolt

Fogão de Embutir 4 Bocas Preto com Mesa de Vidro e Timer Digital Dako Diplomata Grill Bivolt

Fogão de Embutir 4 Bocas Preto com Mesa de Vidro Dako Diplomata Bivolt

Fogão 4 Bocas Preto com Frente em Vidro Espelhado e Timer Digital Dako Diplomata Glass Grill Style Bivolt

Fogão 5 Bocas Preto com Frente em Vidro Espelhado e Tripla Chama Lado Esquerdo Dako Diplomata Glass Grill Style Bivolt

Cooktop a Gás 5 Bocas Preto com Mesa de Vidro e Tripla Chama Dako Diplomata Bivolt

Fogão 5 Bocas Preto com Frente em Vidro Preto e Timer Digital Dako Diplomata Grill Bivolt

Fogão 4 Bocas Preto com Frente em Vidro Preto e Timer Digital Dako Diplomata Grill Bivolt

Fogão 5 Bocas Preto com Frente em Vidro Preto e Tripla Chama Dako Diplomata Bivolt

Fogão 4 Bocas Preto com Frente em Vidro Preto e Mesa de Vidro Dako Diplomata Bivolt

Fogão 5 Bocas Preto com Frente em Vidro Espelhado e Mesa de Vidro Dako Magister Style Bivolt

Fogão 4 Bocas Preto com Frente em Vidro Espelhado e Mesa de Vidro Dako Magister Style Bivolt

Fogão 5 Bocas Preto com Mesa de Vidro Dako Magister

Fogão 5 Bocas Preto com Mesa de Vidro Dako Magister Bivolt

Fogão 4 Bocas Preto com Mesa de Vidro Dako Magister Bivolt

Cooktop de Indução 4 Bocas Preto com Trava de Segurança Dako Supreme

Cooktop de Indução 4 Bocas Preto com Trava de Segurança Dako Supreme 220V

Cooktop 5 Bocas Preto com Mesa de Vidro e Tripla Chama Dako Supreme

Cooktop 5 Bocas Preto com Mesa de Vidro e Tripla Chama Dako Supreme Bivolt

Cooktop 4 Bocas Preto com Mesa de Vidro e Tripla Chama Dako Supreme

Cooktop 4 Bocas Preto com Mesa de Vidro e Tripla Chama Dako Supreme Bivolt

Forno de Bancada Elétrico Branco com Grill Dourador Dako Supreme

Forno de Bancada Elétrico Branco com Grill Dourador Dako Supreme 44 Litros

Forno de Bancada Elétrico Titanium com Grill Dourador Dako Supreme

Forno de Bancada Elétrico Titanium com Grill Dourador Dako Supreme 44 Litros

Forno de Bancada Elétrico Preto

Forno de Bancada Elétrico Preto com Grill Dourador Dako Supreme 44 Litros

Dako Supreme Black Glass 4 Bocas

Fogão 4 Bocas Preto com Mesa de Vidro e Timer Digital Dako Supreme Black Glass Bivolt

Dako Supreme Black Glass 5 Bocas

Dako Supreme Black Glass
5 Bocas

Dako Supreme Timer Glass 5 Bocas Titanium

Dako Supreme Timer Glass
5 Bocas Titanium

Dako Supreme Timer Glass 4 Bocas Titanium

Dako Supreme Timer Glass
4 Bocas Titanium

Dako Supreme Glass 5 bocas preto

Dako Supreme Glass
5 bocas preto

Dako Supreme Glass 4 bocas preto

Dako Supreme Glass
4 bocas preto

Dako Supreme Glass 5 bocas branco

Dako Supreme Glass
5 bocas branco

Dako Supreme Glass 4 bocas branco

Dako Supreme Glass
4 bocas branco

Fogão Supreme Inox 5 bocas branco

Fogão Supreme Inox
5 bocas branco

Fogão Supreme Inox 4 bocas branco

Fogão Supreme Inox
4 bocas branco

Acompanhe também nossas redes sociais:

Navegue por tema

Encontre a sua próxima receita

Aves Caldos e sopas Carnes Doces Massas Peixes e Frutos do mar Salgados

Conteúdos fresquinhos para você

Air Fryer silenciosa: conheça a Air Fryer Digital Dako A Air Fryer silenciosa existe e a Dako vai te provar! Com 8 funções pré-programadas…

LEIA NA ÍNTEGRA

Hambúrguer vegano, artesanal ou gourmet? Confira receitas! A suculência de um hambúrguer de generosa espessura que acaba de sair da chapa é…

LEIA NA ÍNTEGRA

Reclame AQUI: Dako disputa prêmio de 2024 A Dako Eletrodomésticos está oficialmente na disputa pelo Prêmio Reclame AQUI 2024, na categoria de…

LEIA NA ÍNTEGRA

Acompanhe também nossas redes sociais:

Saiba o que você vai encontrar em nosso blog

Encontre a sua próxima receita

Aves Caldos e sopas Carnes Doces Massas Peixes e Frutos do mar Salgados

Conteúdos fresquinhos para você

Nossos produtos

Dako. Aqui, aliamos tecnologia, design e funcionalidades em todos os atributos dos nossos produtos. Conheça todas as linhas!

Saiba mais sobre nossos produtos

Compre o seu Dako

Encontre o produto que mais combina com seu estilo e compre online!

Forno de Bancada Dako Supreme O produto que doura, gratina e aquece as receitas da melhor forma. Desde pratos simples até os mais elaborados!

Coifa Dako Diplomata Cozinha sem odores e gordura por mais tempo

Fogão Dako Diplomata Glass Grill Style Mais do que sofisticação nos detalhes, esse é o fogão dos sonhos de quem não dispensa modernidade.

Forno de Embutir Dako Diplomata Grill O forno perfeito existe? Com certeza. Essa é a opção que reúne agilidade e autonomia para assar perfeitamente suas receitas!

Acompanhe também nossas redes sociais:

Voltar para Dicas e Receitas

Dicas

Descubra a diferença entre depurador e coifa de uma vez por todas

Dako

Tempo de leitura: 3 minutos

Publicação: 08/10/2020

Não há nada mais inconveniente que gordura impregnada por toda a cozinha: paredes, móveis e até o teto podem ficar com a aparência suja, além de ser pouco higiênico se estiverem gordurosos depois da preparação de frituras e grelhados. É importante ter uma solução que resolva esse problema, e entender as diferenças entre depurador e coifa, é o primeiro passo para solucionar essa questão.

Os equipamentos diferem-se, principalmente, por três características: operacionalidade, potência e custo. E, apesar de muito úteis, eles têm vantagens e desvantagens na instalação. Quer descobrir a diferença entre depurador e coifa? Acompanhe agora nossas explicações!

Modo de funcionamento: quais as diferenças entre depurador e coifa?

Veja como ocorre o funcionamento do depurador e da coifa a seguir.

Depurador de ar

O depurador, como o próprio nome sugere, realiza o processo de filtragem do ar em duas etapas, a primeira por meio de um filtro de alumínio ou inox e a segunda a partir do carvão ativado. Depois, ele devolve o ar ao ambiente. É como se o equipamento reciclasse o ar gorduroso, para torná-lo puro novamente.

Sua potência é inferior ao da coifa, portanto, sua eficácia na filtragem de gordura e eliminação de odores também é menor. Além disso, não é sempre que o depurador elimina o ar quente do local, pois durante a filtragem o ar pode ou não retornar na temperatura ambiente.

Coifa

Já a coifa é mais eficiente, uma vez que suga e elimina, por meio do processo de exaustão, todo o ar resultante do cozimento dos alimentos. Dessa forma, o ar da cozinha é substituído e não renovado.

Apesar disso, a coifa também pode funcionar como depurador, pois todas elas integram essa função. Basta instalar um filtro de alumínio com carvão ativado no equipamento.

Quais as outras diferenças entre o depurador de ar e a coifa?

Devido a simplicidade do processo de funcionamento, o depurador é a opção mais em conta e indicada para cozinhas pequenas e apartamentos.

Além disso, diferentemente da coifa em modo de exaustão, o uso do depurador não exige a abertura de um buraco na parede ou no teto para passar o duto exaustor, por onde o ar gorduroso é eliminado.

Contudo, o depurador tem as suas desvantagens:

exige manutenção constante, com a troca periódica dos filtros de inox e de carvão;
dificuldade de limpeza, pois demanda a retirada de algumas estruturas internas;
é menos eficiente que a coifa.

Já a coifa é mais eficiente, porém mais cara. Além disso, já que o ar circula livremente pelo duto exaustor, ela provoca menos ruídos.

Como não exige manutenção constante, apenas a limpeza periódica para eliminar o excesso de gordura, a coifa também é uma opção mais prática.

Afinal, qual é o melhor, depurador de ar ou coifa?

A escolha entre o depurador de ar e a coifa depende da demanda da casa. Se o fogão é utilizado com frequência, principalmente para a cocção de carnes e frituras, uma coifa no modo exaustor é a escolha certa.

Mesmo que o investimento seja um pouco maior, a praticidade e eficiência compensam a diferença.

Mas se você faz poucas refeições em casa ou tem uma cozinha pequena, o depurador pode atender bem a sua demanda, além de ser de fácil instalação.

Quer saber como evitar o cheiro de fumaça na cozinha? Veja outro artigo interessante que selecionamos para você!

Post anterior

Próximo post

Dica do mestre! Seja qual for a sua escolha, depurador ou coifa, o mais importante é escolher um fogão que estenda essa praticidade no processo de limpeza, pois ninguém quer passar horas limpando gordura na cozinha não é?

Produtos ideais para você!