Receitas
Hot dog do chef com um segredo nunca visto antes
Tempo de preparo: 1hs
Tipo: Salgados
Nível: Fácil
Porções: 1
Ingredientes
  • Azeite de oliva
  • Cebola
  • Alho
  • 2 latas de tomate pelado
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 colher de sopa de ketchup
  • 500g de salsicha
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • Cheiro-verde
  • 100ml de suco de laranja Pão
  • Pão
Modo de preparo

1. Em uma panela com o fogo já aceso, coloque um pouco de azeite para refogar a cebola.

2. Quando a cebola estiver transparente, acrescente o alho.

3. Assim que refogar, junto com as duas latas de tomate pelado. Mexa bem.

4. Acrescente uma colher de sopa de ketchup e uma de mostarda. Depois, junte as salsichas já fervidas por 5 minutos e picadas.

5. Coloque sal, pimenta do reino e cheiro verde.

6. Por fim, 100ml de suco de laranja. Mexa bem e deixe ferver por 3 minutos.

7. Está pronto. Agora é só montar seu hot dog do chef!

Dica do mestre! O hot dog é um tema de discussões calorosas pelo Brasil por causa de seus acompanhamentos. Mas a dica de hoje é: não importa a sua localização, você pode adicionar purê de batata, ovo de codorna e até carne moída no seu hot dog. O importante é explorar a criatividade!
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Chef Odirlei Mitrut Ter o auxílio de um chef de cozinha na hora de preparar as receitas pode melhorar ainda mais a sua experiência. Por isso, conte comigo para as melhores receitas, das mais simples às mais elaboradas!

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