Passo 1
Em um recipiente misture o requeijão e o creme de leite até que eles se incorporem.
Passo 2
Junte agora a mussarela, as ervilhas, o milho, a cenoura ralada, as azeitonas e o cheiro verde.
Passo 3
Tempere com sal e pimenta do reino a gosto e misture bem.
Passo 4
Em seguida adicione o arroz já cozido e misture mais uma vez delicadamente para não quebrar os grãos de arroz.
Passo 5
Transfira a mistura para um refratário levemente untado com azeite, espalhe e cubra com mussarela.
Passo 6
Leva ao forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 20 minutos ou até que o queijo derreta e o arroz esteja aquecido. Depois disso é só servir e aproveitar.
