Receitas
Receita para arrasar: Fettuccine com Filé Mignon
Tempo de preparo: 1hs
Tipo: CarnesTipo: Massas
Nível: Médio
Porções: 4
Ingredientes
  • 200g de Fettuccine
  • 500g de Filé Mignon
  • 200g de Champignon 
  • 400g de Creme de Leite
  • 1/2 Cebola Picada
  • Azeite
Modo de preparo

Passo 1

Enquanto deixa a água fervendo em uma panela para o preparo da massa, em uma frigideira, frite o filé mignon apenas com azeite e sal a gosto. Reserve a carne após fritar.

Passo 2

Na mesma frigideira, refogue a meia cebola picada com azeite e, adicione o champignon. Acrescente mais um fio de azeite, sal a gosto e refogue o cogumelo.

Passo 3

Acrescente o filé à mistura e mexa bem. Após alguns minutos, adicione o creme de leite e misture tudo.

Passo 4

Coloque o fettuccine para cozinhar. Após pronto, acrescente-o à mistura da carne na frigideira.

 

 

Pratos que levam uma massa e uma proteína já são clássicos do cardápio brasileiro. A praticidade e o sabor dessa combinação vão levar até mesmo quem não tem muita experiência na cozinha a prepará-lo.

Você sabia que esse prato pode ajudar na longevidade? É isso mesmo! O filé mignon, além de ter pouca gordura e um alto valor proteico, contém glutationa e carnosina, substâncias antioxidantes que auxiliam na regeneração celular, retardando o envelhecimento e contribuindo para uma longa vida. O corte também contém vitaminas, sais minerais, ferro, zinco, vitamina B12, potássio, magnésio e selênio. Além disso, o carboidrato do fettuccine vai ajudar a dar aquele up na sua energia.

Dica do mestre! Caso seja de sua preferência, após pronto, é possível acrescentar queijo parmesão ralado e salsinha a gosto. Bom apetite!
Produtos ideais para você!

Fogão Industrial 4 Bocas Preto com Forno e Tripla Chama Dako Couraçado

Forno Industrial Preto Dako Couraçado

Fogão Industrial 4 Bocas Preto com Tripla Chama Dako Couraçado

Fogão Industrial 2 Bocas Preto com Tripla Chama e Pés Removíveis Dako Couraçado

Fogão de Embutir 5 Bocas Preto com Mesa de Vidro Dako Glass Bivolt

Chef Odirlei Mitrut Ter o auxílio de um chef de cozinha na hora de preparar as receitas pode melhorar ainda mais a sua experiência. Por isso, conte comigo para as melhores receitas, das mais simples às mais elaboradas!

Comentários

Matérias semelhantes

Receita de torresmo para fazer com os amigos na copa

Passo 1 Tempere a barriga de porco um dia antes do preparo, isso garante que o tempero penetre mais ...

Tempo de preparo: 3hs
Botão de ir

Como fazer um bolo de paçoca simples e rápido?

Passo 1 Em um liquidificador, adicione os ovos, o leite, o açúcar, as paçocas e as claras de ovos. B...

Tempo de preparo: 1hs
Botão de ir

A receita mais fácil e saborosa de kibe de forno

Passo 1 Misture 3 xícaras de água quente no trigo para quibe e reserve. Passo 2 Em um triturador, co...

Tempo de preparo: 1hs
Botão de ir
Como podemos te ajudar?
Compre pelo chat
Atendimento via telefone
Atendimento online
Instalação
Loja Oficial