Receitas
Aprenda a fazer massa de pizza em casa e recheie como quiser
Tempo de preparo: 1hs
Tipo: Massas
Nível: Fácil
Porções: 1
Ingredientes
  • 500g de farinha
  • 5g de fermento
  • 10g de sal
  • 300ml de água
  • 15ml de azeite
  • 30g de molho de tomate
  • 100g de presunto parma
  • 80g de mussarela de búfala 
Modo de preparo

Passo 1

Misture os ingredientes secos: a farinha, o fermento e o sal.

Passo 2

Acrescente a água e mexa a massa com as mãos.

Passo 3

Coloque o azeite na massa e misture até ficar homogênea.

Passo 4

Deixe a massa descansar por 1 hora.

Passo 5

Depois, polvilhe a farinha sobre a mesa e coloque a massa em cima.

Passo 6

Com um rolo de pizza, espalhe a massa e, com ela, forme uma rodela.

Passo 7

Com um rolo de pizza, espalhe a massa e, com ela, forme uma rodela.

Passo 8

Em seguida, molhe a massa com molho e recheie como quiser.

Passo 9

Leve ao forno por 20 minutos a 300 graus e pronto: uma pizza deliciosa saindo quentinha e pronta para ser saboreada.

Direto da Itália para o mundo, esse é um prato tão querido por todos que celebramos o “Dia da Pizza” em 10 de julho. E seja para as sextas-feiras à noite ou sábado em família, a pizza cai bem nas mais diversas ocasiões.

O mais legal de preparar a massa de pizza em casa é que você pode economizar e ser criativo. Misture os sabores que desejar e arrisque os mais inusitados!

Você pode literalmente colocar a mão na massa de pizza sozinho ou com os seus convidados — a diversão é garantida para quem gosta de se aventurar. Mas caso queira fazer antes mesmo deles chegarem, pergunte o sabor que eles mais gostam e prepare.

 

Dica de mestre É possível incluir o recheio que mais gostar, então sinta-se à vontade para explorar a criatividade. Além disso, se tiver um forno de bancada, você pode usá-lo. A crocância e sabor estão garantidos!
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Chef Odirlei Mitrut Ter o auxílio de um chef de cozinha na hora de preparar as receitas pode melhorar ainda mais a sua experiência. Por isso, conte comigo para as melhores receitas, das mais simples às mais elaboradas!

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