Passo 1
Bata a cenoura, o óleo e o açúcar no liquidificador.
Passo 2
Em um recipiente, misture tudo com a farinha de trigo aos poucos.
Passo 3
Após formar uma massa homogênea, acrescente o fermento.
Passo 4
Mexa novamente e coloque a massa em uma forma untada.
Passo 5
Leve a massa do bolo de cenoura para o forno em 180°C por aproximadamente 35 minutos.
Passo 6
Para a calda, coloque o creme de leite e o chocolate em um recipiente. Em seguida, aqueça no micro-ondas de 30 em 30 segundos até derreter por completo.