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Receita saudável: frango com legumes ao forno

Tempo de preparo: 2hs

Tipo: Aves

Nível: Fácil

Porções: 1

Ingredientes

1 frango inteiro cortado à moda passarinho (em pequenos pedaços)
2 dentes de alho
1 limão
2 cenouras
2 batatas
1 xícara de vagem
1 cebola picada em rodelas
1 pimentão vermelho
⅓ de xícara de azeite extravirgem
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Passo 1

Esprema o limão e tempere o frango com o suco, sal e pimenta. Deixe marinando durante 30 minutos.

Passo 2

Corte em pedaços as cenouras, batatas, o pimentão e a vagem.

Passo 3

Unte a forma com azeite e coloque o frango, alho, cebola e os legumes em volta, jogue o azeite por cima.

Passo 4

Cubra com papel-alumínio e leve ao forno pré-aquecido a uma temperatura de 200°C durante 30 minutos.

Passo 5

Tire o papel-alumínio e deixe dourar por mais 10 minutos, aproximadamente.

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