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Receita saudável: tomate recheado

Tempo de preparo: 1hs

Tipo: Salgados

Nível: Fácil

Porções: 1

Ingredientes

4 tomates grandes
1 cebola picada
1 colher de chá de tomilho
3 colheres de sopa de cheiro-verde picado
2 colheres de sopa de azeite extravirgem
60g de farinha de rosca (aproximadamente 1 xícara)
150g de queijo minas (aproximadamente 4 fatias e meia)
sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Passo 1

Para o recheio dos tomates, corte o queijo minas em cubos.

Passo 2

Misture a cebola picada com o tomilho, cheiro-verde e a farinha de rosca.

Passo 3

Lave bem os tomates e corte as tampas, tire as sementes e tempere as cavidades com o azeite, sal e a pimenta.

Passo 4

Recheie os tomates e coloque as tampas de volta.

Passo 5

Coloque em uma assadeira untada com azeite e leve ao forno pré-aquecido a 200°C durante aproximadamente 15 minutos.

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